Салат "Печёночная слоёнка"
Ингридиенты:
- печень говяжья - 200 гр.
- картофель - 2 шт.
- морковь - 2 крупных шт.
- лук - 1 головка
- соленый огурчик
- майонез
- 1 яйцо
Похожее блюдо:
салат брокколи
Способ приготовления:
- Печень отварить и натереть на тёрке. Морковь натереть на тёрке и обжарить с мелко порезанным луком, остудить. Натереть на мелкой тёрке яйцо. Картофель натереть на тёрке и перемешать с мелко нарезанным солёным огурчиком.
- Выкладывать слоями:
- -печень (нижний слой)
- -морковь с луком
- -майонез
- -картофель с огурцом
- -майонез
- -украсить тёртым яйцом
