САЛАТ-ТОРТ =ДЛЯ ЛЮБИМОГО=

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 вареная куриная грудка
• 1/2 банки зеленого горошка (212 мл)
• 1 банка маслин без косточек
• 3 вареных яйца
• 1 банка шампиньонов(не маринов.)
• 1 луковица
• майонез
• раст. масло для жарки
• ___________________
• для украшения
• маслины
• зеленый горошек

Способ приготовления:

• Грудку отварить в подсоленной воде. Порезать мелкой соломкой.
• Грибы порезать не очень мелко и обжарить вместе с луком.
• Часть маслин порезать вдоль, затем тонкими полукружками. Часть для украшения оставить.
• Желтки отделить от белков (в конце приготовления потереть отдельно на мелкой терке).
• На тарелке чайной ложкой сделать форму сердца, полностью её заполнить тонким слоем майонеза.
• Затем выложить слои, промазывая каждый майонезом:
• кура
• грибы с луком
• зеленый горошек
• маслины (порезанные полукружками)
• Промазать майонезом
• Теперь выложить маслины (порезанные вдоль и пополам) вокруг сердца.
• Дальше выложить сверху слой тертых белков.
• Поверх белков выложить полоску из зеленого горошка, затем чайной ложкой - полоску из третого желтка, затем снова горошек_желток_горошек.