Торт "Безе или Нежность "

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
сладкий, нежный, простой

Ингридиенты:

• Для тесто:
• 5 белков
• 1,5 стакана сахара
• 1,5 пачки ванильного сахара
• Для крема:
• 1 банку сгущёнки
• 1 пачку мягкого слив. масла
• 1 стакан грецких орехов (средне-мельчённые)

Способ приготовления:

• Для приготовления теста нам понадобиться глубокая чашка.
• Начинаем взбивать 5 белков, постепенно добавляем сахар, и потом ванильный сахар. Всё это нужно взбить до той степени, чтобы масса была густой, тягучей. Примерно 15 мин.
• После этого вылеваем массу в кондитерский мешочек и аккуратно выдавливаем (одинаковыми размерами) на противень. Выпекать нужно при 120 градусов, примерно 60-70 мин. Безушки можно проверить зубочисткой, если палочка сухая, то они готовы. После приготовления, пока они остывают, приготавливаем крем!
• Сгущёнку и масло взбить, потом добавить сахар. Всё это хорошо взбить, что бы получился хороший крем.
• Выкладка:
• Безе выкладываем на плоскую тарелку, смазываем приготовленным кремом и посыпаем грецкими орехами. Потом делаем второй этаж, третий итд. Оставшимся кремом полить аккуратно тортик. Ну вот и всё !!! Просто пальчики оближишь !
• Приятного Аппетита !!!