Банановый квас
Вкусы:
кислый
Ингридиенты:
- 3-4 спелых бананов
- 3 л холодной кипяченой воды
- 1 ст.л. сметаны
- 1 стакан сахара
Похожее блюдо:
Апельсиновый коктейль
Способ приготовления:
- Шкурки спелых бананов со здоровой кожурой вымыть хорошо, мелко порезать. Поместить в трехлитровую банку, засыпать одним стаканом сахара, залить холодной кипяченой воды (а еще лучше родниковой), добавить сметаны для закваски и накрыть марлей. Через 2 недели квас готов (оптимальный срок 17 дней). Пить по 150 г 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Хранить в прохладном месте.
