Торт для футболиста.
Изображение: 
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- * Бисквит
- * мука - 1 стакан (100 г),
- * яйца - 4-5 шт,
- * сахар - 1 стакан (180 г)
- * Для крема
- * 2 ст. молока
- * 1 ст. сахара
- * 1 плитка горького шоколада
- * 40 гр. крахмала
- * 1 ст сливок
- * 2 ч.л. без горки желатина
- * 1 пачка ванильного сахара
- * рецепт крема взяла у (торт "Шоколадка" lillit1)Спасибо огромное очень вкусно.
- * для украшения
- * шоколадная мастика http://www.koolinar.ru/recipe/view/48771
- * Моя первая работа с мастикой по вашему рецепту.СПАСИБО.
Похожее блюдо:
Торт САМОЛЁТ
Способ приготовления:
- 1. Как я делала бисквит:
- 2. Яйца взбить миксером в пышную пену.
- 3. Затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены.
- 4. Постепенно добавлять просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, поднимая слой за слоем, пока не вберет в себя муку.
- 5. Как я делала крем:
- 6. для крема вскипятить молоко с сахаром, добавить шоколад
- 7. когда шоколад растает добавить разведенный в 2-3 ложках холодного молока крахмал. варить до загустения, остудить
- 8. желатин замочить по инструкции, растопить на водяной бане и влить в молочную смесь
- 9. сливки взбить с ванильным сахаром в крепкую пену и постепенно добавить к ней молочно-шоколадную смесь
