суп из рыжиков
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
грибной
Ингридиенты:
- 1кг.рыжиков
- 2/3ст.перловки
- 3-4картофелены
- 1луковица
- 1маленькая морковь
- 1пуч.зелени
- черн.перец молотый
Похожее блюдо:
Суп "Крапивница"
Способ приготовления:
- поставить варить перловку,а тем временем режем:лук-мелко,грибы-мелко,картофель-мелко,зелень-мелко и морковь полу-кружками.обжариваем:лук,морковь и грибы.картофель ставим варить на воде.готовую перловку промываем проточной водой.добавляем в картофель:перловку,грибы с лукуом и морковью.проварить до готовности.добавить зелень,перец и соль.прокипятить 2-3мин.
- можно заправить сметаной.приятного аппетита!
