Овсяные оладьи с морковью

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 200 г овсяных хлопьев, 1 стакан молока, 2 яйца, 200 г моркови, 2 ст. л. сахара, соль, корица по вкусу.

Способ приготовления:

• Залить овсянку теплым молоком. Накрыть и оставить - хлопья впитают молоко и разбухнут.
• Натереть на терке морковь.
• Разделить белки и желтки.
• К разбухшим хлопьям добавить желтки, сахар, щепотку соли, перемешать.
• Добавить морковь и корицу, снова перемешать.
• Взбить белки в пену и соединить с получившейся массой.
• На разогретую с растительным маслом сковороду ложкой наливать тесто.
• Жарить оладьи с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
• Приятного аппетита!