Курица с картошкой

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 курица
• 3 ст.л оливкового масла
• 1 ч.л молотой паприки
• соль,перец
• 500 г. картофеля
• 50 г. сметаны
• 50 г. майонеза
• 1 пучок укропа
• 1 зубчик чеснока

Способ приготовления:

• Оливковое масло,соль,перец,паприка и пропущенный серез пресс чеснок,положить в миску и хорошо смешать.
• Готовую к оброботки курицу,хорошо вымыть,обсушить,связать ей ножки,крылья заправить под спинку,смазать полученным маринадом и оставить на 1 час.
• Укроп вымыть,обсушить и мелко арезать.Майонез смешать с сметаной и добавить рубленную зелень.Картофель очистить,вымыть,нарезать дольками, обволять в сметанной массе и ровным слоем выложить на протевень.На картофель положить курицу,затем поставить в нагретую до 180 градусов духовку.Запекать в течении за мин.Затем перевернуть курочку и выпекать ещё за мин.