Каталог » Супы » Овощные и грибные » Суп Грибной с молоком

Суп Грибной с молоком

Изображение:

Ингридиенты:

  • 2-3 картлфелины
  • 1 морковь
  • 5-6 шампиньонов
  • 500 мл.воды
  • 500 мл. молока
  • зелень

Похожее блюдо:
супчик с морской капустой

Способ приготовления:

  • Морковь почистить и натереть на тёрке,лук почистить и мелко нарезать,затем морковь и лук обжарить на раст.масле.
  • Картофель почистить,грибы вымыть,картофель и грибы нареза небольшими кубиками,бросить в кипящую воду и варить до готовности.
  • Затем в суп добавить обжареные лук и морковь, влить молоко,посолить,поперчить,добавить зелень и дать покипеть на маленьком огне 5 минут.