Домашний хлеб с овсяными хлопьями, медом и орехами.

Время приготовления:
210

Вкусы:
ореховый, хлебный, насыщенный, домашний

Ингридиенты:

• 1,5 чашки (350мл) обезжиренного молока (или воды)
• 2 ст.ложки (30г) almond butter (или растительного масла)
• 1/4 чашки (85г) меда
• 1 чашка (80г) овсяных хлопьев
• 3 чашки (360г) муки для выпечки хлеба (bread flour)
• 1 пакетик (2 ч.ложки) сухих дрожжей
• 1 ч.ложка соли
• 1/3 чашки (50г) молотых (грецких) орехов

Способ приготовления:

• Просеять муку, смешать ее с овсяными хлопьями, солью и орехами. Положить в хлебопечку горкой.
• В горке сделать углубление и насыпать в него дрожжи.
• Молоко подогреть, вылить на дрожжи в углубление.
• Добавить мед и масло.
• Включить хлебопечку согласно инструкции. У меня это была кнопка "Белый хлеб, 2 фунта (800г), 3 часа 20 минут."
• Калорийность целой буханки: 2670 кал, белок - 90 г, жиры - 56 г, углеводы - 456 г.
• Калорийность 1 порции (26 кусочков): 103 кал, белок - 3,5 г, жиры - 2 г, углеводы - 17,5 г.