Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » мойва домашнего псевдокопчения

мойва домашнего псевдокопчения

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

  • 1 кг.свежемороженной мойвы;
  • растительное масло,соль,специи,лавровый лист.

Похожее блюдо:
салат весенний

Способ приготовления:

  • Мойву разморозить,тщательно промыть,плотно уложить слоями в сотейник,пересыпая слои солью,лавровым листом и специями.Залить растительным маслом так,чтобы масло только чуть-чуть покрывало рыбу.Поставить на средний огонь и тушить 20-25 минут.Дать блюду остыть.