Латкесы из мацы
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- Пластинки мацы -4 шт.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Соль.
- Растительное масло для жарки.
Похожее блюдо:
морское ассорти
Способ приготовления:
- Яйца взбить со щепоткой соли.
- Пластинку сухой мацы подержать секунд 20 под краном с холодной водой, затем промакнуть излишки влаги.
- Разрезать ставшую гибкой пластинку мацы ножом на 4 части, обмакнуть в яйцо и жарить с двух сторон на сковородке,
- до появления хрустящей корочки.
