Австрийское ореховое пирожное
Изображение: 
Ингридиенты:
- 350 г муки
- 250 г сливочного масла комнатной температуры
- 120 г сахара
- 2 шт яиц
- Начинка
- 5 шт яиц
- 300 г сильно измельченных грецких орехов
- 150 г сливочного масла
- 250 г сахара
- Глазурь
- 150 г сахара
- 100 г жирных сливок
- 20 г сливочного масла комнатной температуры
Похожее блюдо:
Торт-пирожное с шелковицей
Способ приготовления:
- Масло взбить с сахаром,добавить яйца и муку
- Делать все быстро,иначе тесто будет твердым
- Обернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на час
- Начинка
- Масло взбить добела с сахаром
- Добавить яйца,орехи,перемешать
- Достать тесто из холодильника и выложить в формочки
- Заполнить ореховой начинкой
- Духовка на 180
- Выпекать 30 мин
- Глазурь
- В сковороде растопить сахар до карамели
- Ввести кипящие сливки
- Немного охладить,ввести масло
- Готовые корзиночки полить глазурью.
