Рисово-овощной суп "Выросла на грядке капустка ребяткам"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• 2,5 л куриного бульона
• 1 средняя морковь
• 0,5 средней луковицы
• 7-8 молодых листьев пекинской капусты
• 0,5 стакана риса
• 0,5 пачки мексиканской смеси /или 100 г зеленого горошка, 100 кукурузы, 100 г стручковой фасоли/
• петрушка

Способ приготовления:

• В кипящий куриный бульон высыпать промытый рис, нарезанные морковь и лук. Добавить мексиканскую смесь. Варить 20 минут. После этого добавить нарезанную квадратами пекинскую капусту и петрушку. Варить еще 5 минут.
• При употреблении добавить в тарелку ложку сметаны.