Печеная картошечка с вкусностями

Изображение:

Ингридиенты:

• 6-8 картофелин
• 150-200 гр сыра
• ветчина 150 гр
• морковь
• сливочное масло
• стручковая фасоль 5-8 шт
• помидор
• петрушка
• соль
• молотый перец

Способ приготовления:

• Картошку для начала хорошенько моем щеткой,чем моложе картофель тем лучше,его можно не чистить.
• Кладем обернутый картофель в фольге в духовку и запекаем минут 30-40 при температуре 150-180 градусов.
• Морковь натираем на терке,ветчину режем,стручковую фасоль ломаем на коротеньеие палочки, и все это быстро обжариваем на оливковом масле минут 5.
• Когда картофель готов,аккуратно разрезаем его пополам. Чуть разминаем каждую половинку и кладем внутрь ложку сливочного масла и тертого сыра, можно посолить , поперчить, кому как нравиться,закрываем половинки обратно!
• Ставим обратно в духовку на 10 минут.
• Картошечку выкладываем на блюдо ,сверху кладем обжаренную морковь,ветчину,фасоль.Украшаем петрушкой и дольками помидора!
• Всем приятного аппетита!