Мини-бургеры с кремом из авокадо

Изображение:

Ингридиенты:

• 400 гр фарша
• несколько ломтиков салями или бекона
• 100 гр натертого сыра
• 1 ст.л. сухарей
• зеленый лук
• 1 яйцо
• соль, перец по вкусу
• Крем
• 1 мягкое авокадо
• 0.5 ст.л. майонеза
• можно немного лимонного сока (я не добавляла)

Способ приготовления:

• Фарш смешать с салями, натертым сыром, луком, яйцом и сухарями. Приправить.
• Вымесить.
• Сформировать маленькие котлетки на один-два укуса.
• Разогреть масло на сковородке и обжарить бургеры со всех сторон.
• Для крема авокадо потолочь и смешать с майонезом.
• Положить на бургеры при подаче.
• Приятного аппетита!