Брюссельская с беконом , орехами ...(тёплый салат)
Изображение: 
Время приготовления:
10
Вкусы:
капуста, бекон, ореховый
Ингридиенты:
- брюссельская капуста ок.15-20 шт.
- бекон 130 гр.
- 1 луковица
- 2-3 шт. отварной картофель / заменить на хлеб порезанный кубиками и обжаренный с беконом , крутоны .
- Лесные орехи (фундук), можно заменить на др.орешки
- пучок укропа,
- перец (по вскусу)
- листья салата,
- 1 лимон или 1 киви (на любителя)
- сметана +зубчик чеснока +перец +сок лимона
- или
- ореховое масло +чеснок +перец +цедра лимона
Похожее блюдо:
Мои долгожданные оладушки!
Способ приготовления:
- Бекон поджарить до прозрачности , капусту(кочешки) разрезать на половинки или четвертинки ,обдать кипятком и сбрызнуть чуть соком лимона,затем нарезать кубиками отварной картофель ,лук полукольцами - всё добавляем к бекону и слегка подрумяниваем.
- Оформить и заправить салат.Посыпать зеленью,нарезать кружочками киви или лимончик(всё на любителя) ,присыпать мелкопорубленными орешками.
- Салат употреблять в виде.
