Каталог » Десерты » Другие десерты » Компот с клёцками по-свекровски

Компот с клёцками по-свекровски

Изображение:

Ингридиенты:

  • 1 п. сухофруктов(400-500 г)
  • 200 г изюма
  • 3 л. воды( примерно)
  • сахар по вкусу
  • клёцки:
  • белый хлеб или тосты 4-6 шт.
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. молока
  • 50-100 г сл. масла
  • ваниль

Похожее блюдо:
Творожный торт с черникой

Способ приготовления:

  • Сварить компот из сухофруктов, как обычно, только с добавлением изюма.
  • Из белого хлеба( лучше тосты), яйцо,капельку молока и растопленное сливочное масло, сделать хлебную массу( я немного ванильного сахара ещё добавляю). Смоченными руками раскатывать шарики, размером с орех. И варить в компоте, в конце добавить сливки( или немного молока). Я варю немного подольше, что-бы компот получился наваристее, вкус не передаваемый.