СОСИСКИ ЭРОТИЧНЫЕ
Ингридиенты:
- 1,5 кг сосисок
- 2 луковицы, порезанных на ломки шириной 1 см
- 2 стручка перца чили
- 50 грамм оливкового масла
- 100 грамм яблочного уксуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 70 грамм горчицы
- 1/4 столовой ложки тмина
- 1/4 столовой ложки куркумы
- 2 столовые ложки воды
- соль
- перец
Похожее блюдо:
Тыква, запечёная с мясом.
Способ приготовления:
- Кружочки лука смазать оливковым маслом и перцем чили и обжарить на гриле до образования корки – около 10 минут. Снять с гриля и порезать. Обжарить сосиски на гриле на среднем огне до образования золотистой корки – 10-12 минут. В неглубокой кастрюльке смешать воду и яблочный уксус с сахаром, горчицей, тмином и куркумой, немного нагреть. Добавить лук и варить в течение 10-12 минут.
- Сосиски подавать с полученным маринадом.
