Курица с овощами в горшочке.(вариант)
Изображение:
Время приготовления:
90
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- 1/2 - курицы
- 6-7 - картофеля
- 2-3 - средних луковицы
- 2 - средних моркови
- 100 - 200г - кабачков
- 100- 200г -капусты
- 1 - 2 ст.л. -сметаны
- перец, соль, чеснок - по вкусу
- 100г - готового дрожжевого теста
- растительнеое масло
- 1 - желток для смазывания
Похожее блюдо:
Телятина с творогом
Способ приготовления:
- Курицу нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле до полуготовности.
- Лук, морковь нарезать и обжарить.
- в горшочек выкладываем слоями:1-й картофель, нарезанный кружочками ; 2-й половина курицы; 3-й морковь и лук; 4-й капуста; 5-й оставшаяся курица; 6-й кабачки.
- смешать сметану с больоном который образовался от обжарки курицы и овощей и этой смесью залить, сверху положить измельчённый чеснок.
- тесто раскатать в зависимости от диаметра горшка, края горшочка смазать растительным маслом накрыть лепёшкой из теста вместо крышки, сверху тесто смазать желтком.
- выпекать в нагретой до температуре 200 градусов духовке в течении 40минут.