Фаршированные помидоры

Изображение:

Вкусы:
пикантный, острый

Ингридиенты:

• 2 пачки вермишели "Мивина" (острая куриная)
• 1 сырая морковь
• 250-300г майонеза
• 4 зубочка чеснока
• свежий укроп
• зеленый лук
• свежие помидоры

Способ приготовления:

• Морковь натереть на самой мелкой стороне терки. Вермишель растолочь в пачке(мелко, но не отваривать) и смешать с морковкой, зеленью, луком, чесноком (выдавить на чесночнице). Все это перемешать в майонезе и поставить на 12 часов в холодильник, чтобы вермишель пропиталась майонезом и размякла.
• Через 12ч. можно фаршировать помидоры: 1 вариант - разрезать помидор на 2 части, вынять чайной ложкой серединку и начинить "фаршем"; 2 вариант - порезать помидор на кружочки( не удаляя серединку в кружочке) и накладывать "фарш". Украсить маленькой веточкой укропа.
• Если "фарш" будет суховат, то можно добавить ещё майонез и перемешать.