Фаршированные шампиньоны и яйца.
Изображение:
Ингридиенты:
- Шампиньоны
- сыр
- яйца
- паштет
- лук
- майонез
- зелень
Похожее блюдо:
шейки куриные к пиву
Способ приготовления:
- Отвариваем шампиньоны в подсоленой водичке, вынимаем шляпки грибов на терлку для обсушки. Для начинки: пережариваем лук с нарезанными грибными ножками, затем смешиваем обжарку с паштетом, вареным желтком,сыром, майонезом и зеленью. Да, вареные яйца разрезаем пополам и белки потом так же начиняем как и шляпки грибов полученным фаршем, все убираем в холодильник на минут 40. Это блюдо лучше есть холодным.