Пирожки с капустой

Изображение:

Вкусы:
сытно, вкусно

Ингридиенты:

• 7 г сухих дрожжей
• Мука
• Сахар
• Яйцо 3 шт
• Молоко 1 стакан
• Сода 12 ч ложки
• Растительное масло
• Капуста

Способ приготовления:

• Итак
• Дрожжи развести в тёплой воде, добавить сахар, немного муки, довести до консистенции сметаны. Периодически помешивать, как подойдет - готово.
• Отдельно в чашку вбить три яйца, 1 ст. л сахара, щепотку соли, взбить. Влить 1 стакан тёплого молока, 1 ст л растительно масла (или маргарина). Всё перемешать и соединить с готовой опарой (пункт №1). Замесить тесто, смазать руки растительным маслом и хорошо вымесить тесто, поставить подходить в тёплое место.
• Нашинковать капусту, потушить в сковороде до готовности (примерно 20-30 минут).
• Тесто сформировать в колбаску, нарезать кружочками. Каждый крожочек заполнить капустой, защипнуть.
• Обжарить на сквороде с обоих сторон до образования румяной корочки.
• Подавать со сметаной.
• Приятного аппетита!