Салат "Богатырь"
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
нежный остренький вкусный
Ингридиенты:
- Печень говяжья отварная 200 гр.
- Куриная грудка гриль
- морковь 2 шт.
- лук 1 головка
- Чеснок 2-3 зубчика
- помидоры зеленые консервированные
- масло оливковое
- сок лимона соль сахар по вкусу
Похожее блюдо:
Салат из курицы и баклажан
Способ приготовления:
- Печень отварить и порезать соломкой.
- Морковку нашинковать соломкой, лук обжарить на масле и добавить к морковке, поперчить посолить. Добавить по вкусу сахар и сок лимона.Через пресс выдавить чеснок и все перемешать. Получается что то вроде корейской морковки.
- С грудки снять кожу, а мякоть нарезать соломкой.
- Помидоры порезать соломкой.
- Соединить печень, грудку и морковь, все перемешать и по вкусу добавить соль и оливковое масло.
