Абрикосы в гнездышках

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• Готовое слоеное тесто-полтора листа.
• Абрикосы 10-15шт.
• Сладкий сырок-1 пачка (100гр).
• Мед-1 чайная ложка.
• Изюм.

Способ приготовления:

• Абрикосы моем и акуратно разрезаем на две половинки, удаляем косточки.
• Сырок растираем с медом до однородной массы.
• Изюм заливаем кипятком минут на 5.
• Слоеное тесто,пока оно еще не полностью разморозилось режем на бруски по количеству половинок абрикос.Каждый брусок теста раскатываем в тонкую нить и скручиваем в виде спирали подвернув конец.Пальцем слегка вдавливаем средину нашей спирали чтобы получилось похоже на гнездышко.
• Берем половинки абрикос ложим в каждую 1 изюминку и сверху сырковую массу.
• Лист для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем наши гнездышки,в углубление каждого ложим немного сырковой массы,а сверху абрикос с начинкой.Помещаем в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут.
• Приятного аппетита.