апельсиновые пончики

Изображение:

Ингридиенты:

• 3 яйца,70гр.сливочного масла,полстакана молока,цедра 1 апельсина,полстакана муки.

Способ приготовления:

• в кастрюлю налить молоко и чуть-чуть воды ,нагреть,чтобы не кипело. Положить масло,когда растает добавить цедру.Снять с огня и добавить муку,быстро мешая ложкой.Тесто должно свернуться как пюре.Затем добавить яйца,быстро перемешивая,чтобы не свернулись.Сделать шарики и жарить в масле.Посыпать сахарной пудрой.