пирог "Утопленник"
Ингридиенты:
- 200 г - маргарина
- 2 шт - яйца
- 1 ст. - молока
- 50 г - дрожжей
- 4 ст. - муки
Похожее блюдо:
Торт " Фруктовый сад "
Способ приготовления:
- Замесить тесто из всех компонентов
- положить его в полотняной мешочек /мешочек должен НЕ плотно облегать тесто, дайте ему дышать/ и опустить в холодную воду
- когда мешочек с тестом всплывёт, тесто вынуть, раскатать, разрезать нана кусочки, обвалять в сахорном песке и испечь.
- Я пробовала и вариант закрытого сладкого пирога: раскатывала две лепёшки, на одну ложила начинку, другой накрывала и сверху посыпала кристалическим сахаром. Выпекала.
