Шоколадный кекс без выпечки
Изображение: 
Вкусы:
шоколадный, сладкий
Ингридиенты:
- 125г простого шоколада
- 125г сл.масла
- 1ст.л.меда
- 125г печенья галеты, поломать на мелкие кусочки
- 60г изюма
- 60г глазированной вишни, нарезать
- 60г лесного ореха, слегка обжарить и нарезать
- форма хлебная для выпечки кирпичика
Похожее блюдо:
Чак-чак ( вариант от mary n)
Способ приготовления:
- Шоколад поломать и положить в чашку, растопить на водяной бане, добавить масло и мед, мешать до образования однородной массы. Затем слегка остудить и добавить печенье и сушеные фрукты. Форму я обложить пищевой пленкой, затем выложить всю шоколадно-фруктовую массу и слегка утрамбовать. Верх посыпать нарезанным и обжаренным лесным орехом (думаю, можно взять и грецкие орешки или фисташки, арахис). Поставить застывать примерно на час в холодильник. Затем вынуть из формы, удалить пленку и нарезать кекс на батончики.
