картофельнач рапсодия

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
картошечный, вкусный, сытный

Ингридиенты:

• Картошка 0,5 кг
• 2-3 крепких помидора
• 3 яйца
• 1 большая луковица
• майонез
• специи
• соль
• сыр для посыпки
• 1 ст ложка растительного масла

Способ приготовления:

• картошку чистим, режем на пятачки
• лук чистим, режем полукольцами
• помидоры тоже кружками
• готовим соус:
• в миску разбиваем яйца,
• добавляем майонез
• соль,
• специи
• и взбиваем хорошенько, как омлет.
• берем огнеупорную посуду, наливаем на донышко масла.
• выкладываем слой картошки,
• затем слой лука
• поливаем это щедро соусом.
• потом помидорки
• и повторяем процедуру заново.
• потом посыпаем сверху сыром, капаем немножко майонеза и отправляем в разогретую духовку минут на 30, предварительно накрыв фольгой.
• минут за 10 до гипотетической готовности фольгу снять, чтобы образовалась корочка