Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Сырные кексики (маффины) с травами.

Сырные кексики (маффины) с травами.

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
сырный пряный

Ингридиенты:

  • Мука - 400 грамм
  • Разрыхлитель - 2 чайные ложки
  • Сода пищевая - половина чайной ложки
  • Сыр копченый, измельчённый - 80-100 грамм
  • Петрушка,укроп (свежие или сухие)мелко порезанные
  • Яйцо куриное, слегка взбитое - 1 шт
  • Йогурт натуральный - 230 мл
  • Растительное масло - 5 столовых ложек + немного для смазывания форм.

Похожее блюдо:
Ромовая баба (с черносливом и орешками)

Способ приготовления:

  • Приглянулся мне вот этот рецепт кексиков-хлебцов, как раз к месту пришлись остатки копчёной сырной косички чечил. Плюс любимая зелень. И вот что получилось.
  • Просеять муку, разрыхлитель и соду. Добавить измельчённые сыр и зелень, перемешать. Отдельно смешать яйцо, йогурт и масло. Добавить эту смесь к мучной и хорошенько размешать. Смазать формочки растительным маслом и выложить в них тесто.
  • Выпекать в духовке 30-40 минут при 180С.
  • Приятного аппетита!