Варенье из одуванчиков

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 1. 400 головок одуванчиков
• 2. 1 крупный лимон (можно пополам с апельсином)
• 3. 800 - 900 г. сахара
• 4. 1 литр воды

Способ приготовления:

• 1. Одуванчики отделить от всего зеленого.
• 2. Лепестки залить литром воды, добавить разрезанный на 4 части лимон ( вместе с кожурой )и варить 1 час.
• 3. Остудить, а еще лучше оставить настаиваться на ночь.
• 4. Затем лепестки отжать и выбросить, а в настой добавить вареный лимон (апельсин), нарезанный мелкими кубиками и варить до загустения. По консистенции напоминает жидкий мед.
• 5. Когда варенье остынет, оно станет еще немного гуще.
• Приятного аппетита!