Ленивые голубцы
Изображение:
Ингридиенты:
- маленький вилок капусты
- фарш 50/50 говяжий и свиной 300-400 гр
- яйцо
- соль
- приправы
- лук
- морковь
- том.паста
- ст.ложка муки
Похожее блюдо:
Язык в кляре
Способ приготовления:
- В комбайне на ноже измельчить припущенные в кипятке листья капусты
- Смешать с фаршем,яйцом и солью со специями
- Приготовить обжарку,добавить муку,затем том.пасту,в конце влить воду и довести до состояния подливы
- В эту подливу выложить сформированные котлетки и томить под крышкой на плите или в духовке,не забывая поливать