Блинчатый салат

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
вкусно и оригинально

Ингридиенты:

• 3 сырых яйца
• 1 ст. ложка крахмала
• 2 средние морковки
• 1 крупная луковица
• 150 гр. вареной колбасы
• 1 зубчик чеснока
• растительное масло для жарки
• майонез
• соль
• перец

Способ приготовления:

• Яйца взбить с крахмалом, добавить соль, перец. Выпечь 3 тонких блинчика. Когда остынут, скрутить рулетом и порезать тонкой лапшой. Пассировать репчатый лук и морковь, натертые на терке, в растительном масле. Остудить, добавить тонкие брусочки колбасы, "блинную" лапшу, майонез, чеснок. Все перемешать.