Быстрый завтрак для двоих

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

• яйца - 2 шт
• Хлеб черный (или какой вы любите) - 2 ломтика
• Огурец свежий - 2 шт
• Лук репчатый (на любителя)
• Кетчуп

Способ приготовления:

• У ломтиков хлеба вырезаем серединку. На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем хлеб (и то что вырезали и тот ободочек что остался). Обжариваем до золотистой корочки с одной стороны, переворачиваем, делаем маленький огонь и в серединку хлебного ободка вбиваем яйцо (вырезаную серединку обжариваем до корочки с двух сторон) накрываем крышкой и жарим до готовности яйца. Затем выкладываем на тарелку нашу яичницу в хлебе смазываем кетчупом, укладываем сверху лук и накрываем вырезанной серединкой. Огурец режим на 4 части вдоль и украшаем им наш завтрак!