Каталог » Основные блюда » Блюда из морепродуктов » Спагетти с беконом и креветками с соусом песто из вяленых помидор !!!

Спагетти с беконом и креветками с соусом песто из вяленых помидор !!!

Изображение:

Вкусы:
необычайно вкусный

Ингридиенты:

  • Спагетти 500гр.
  • Соус песто из вяленых помидор 4-5ст.л. рецепт смотрите здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/72017
  • Креветки 400гр.Отварные(можно использовать сырые)
  • Бекон 200гр.
  • Сок томатный 1 стакан.
  • Вода половина стакана.
  • соль по вкусу.
  • Сахар 0,5ч.л.
  • Пармезан 4 ст.л.
  • Лимон половина.
  • Оливки по желанию.

Похожее блюдо:
Фунчоза с морскими жителями :)

Способ приготовления:

  • Отварить спагетти в подсоленной воде,откинуть на дуршлаг,сбрызнуть оливковым маслом.
  • Поджарить бекон на небольшом количестве оливкового масла до золотистой корочки,затем добавить песто из вяленых помидор,жарить минуту 2-3,затем добавить томатный сок и воду+сахар и соль,готовить до выпаривания жидкости и загустения массы,затем добавить креветки,перемешать и дать прожариться 1-2 минуты,затем отключить.
  • Выкладываем на порционную тарелку спагетти+соус,сбрызгиваем соком лимона,посыпаем пармезаном,добавляем оливки и подаём.