вафельный торт.

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий-нежный

Ингридиенты:

• 250г розмягчёного масла
• 250г сахара
• 250г чёрного шоколада
• 4 яичных белка
• 100г молотых лесных орехов или фундука
• 1 пакетик ванильного сахара
• 150г сахарной пудры
• 1 пачка вафель(которые перемазывают сгущонкой)

Способ приготовления:

• масло с половиной сахара розтереть до бела.
• 150г шоколада поломать на куски,и розтопить на водяной бане.
• белки взбить в густую пену,постепенно добавляя оставшийся сахар.
• растёртое масло,по ложке добавить в растопленый шоколад,добавить орехи и ванильный сахар,и осторожно подмешать белки.
• на подставку для торта ложим вафельный лист,мажем шоколадным кремом,и так до конца пока не закончатся вафли.
• верхнюю вафлю тоже мажем кремом.
• нв водяной бане розтопить оставшийся шоколад,добавить сахарную пудру и 2-3ст.л тёплой воды,всё хорошо размешать,образовав густую помадку.
• которой обмазываем вверх и бока торта
• за несколько часов до подачи поставить в холодильник.
• хорошо сочитается с чёрным кофе.
• можно быстро зделать к приходу нежданных гостей.
• приятного апетита.