котлеты, как у бабушки
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
сочный, мясной, сытный
Ингридиенты:
- говядина 600 гр
- свинина 400 гр
- белый хлеб 1/3 батона без корок
- 1-2 луковицы
- молоко 200 мл
- специи какие любите
- масло для жарки
Похожее блюдо:
сосиски в оригинальном соусе
Способ приготовления:
- хлеб освободить от корок и замочить в молоке
- мясо, лук, хлеб пропустить через мясорубку. если хотите чтобы котлеты были нежнее можно пропустить вторично.фарш хорошо вымесить -ЭТО ВАЖНО!добавить соль и специи. лепить котлеты произвольного размера и жарить до готовности.
