салат

Изображение:

Ингридиенты:

  • 2 небольших кабачка
  • 2 пк. моцареллы ( 125. гр-1 пк )
  • 3 помидорки
  • Соус : Бальзомичный уксус, сок лимона, сахар,чеснок, зелень, ( базилик ! ) соль, перец,

Похожее блюдо:
Тортик печеночный (мой вариант)

Способ приготовления:

  • кабачки нарезать шайбами, в небольшом количестве масла обжарить
  • моцареллу нарезать кольцами
  • помидоры нарезать так же шайбами.
  • В салатнице выкладываем всё по-очереди, по кругу, и к центру. полить соусом. Можно выложить два слоя, полить соусом, дать немного постоять.
  • Или в этожей салатнице подавать к столу, или просто перевернуть на другое блюдо, лишний соус слить.
  • кабачки жареные моцарелла томаты