Кляр для рыбы
Время приготовления:
20
Вкусы:
соленый
Ингридиенты:
- 2 яйца
- 4 ст.л.майонеза
- 6 ст.л.муки
- 70г. воды
- соль
- черный молотый перец
- немного сока лимона
Похожее блюдо:
Лук-порей фаршированный
Способ приготовления:
- Этот рецепт кляра- лучший из всех,что я видела.
- Все вышеуказанные ингредиенты смешать до однородной массы.
- По консистенции кляр должен напоминать тесто для оладий.
- Ну а дальше вы превращаете кусочки рыбного филе в самые настоящие кулинарные шедеврики.
- Окуните их в ваш кляр и жарьте в растительном масле на сковороде до аппетитной румяной корочки.
