Яичный салатик

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• 12 варёных яиц
• 1 б. шампиньонов
• для соуса:
• 3 ст. л. майонеза+150г. натурального йогурта,
• соль,душистый перец по вкусу,
• мелко порубленная зелень любая -1 горсть,
• пару мелко порезанных солёных огурчиков

Способ приготовления:

• Яйца очистить и порезать кружочками
• Грибы у меня были целые- порезала на четвертинки
• Складываем грибы и яйца в глубокую салатницу
• Намешать соус (см. в продуктах) у меня получился густоватый- я добавила немного кефира( можно просто на майонезе, но для меня это скучно)
• Заливаем соус на яйца с грибами и АККУРАТНО перемешиваем!
• Лучше что бы салатик настоялся в холодильнике, прим. 1 часик (но мы его сразу же умяли), ещё раз проверить на вкус и если понадобиться- добавить специй