raw wahoo with lime(Рыба в лайме)
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
рыбный острый лимонный обалденный
Ингридиенты:
- Филе wahoo 600гр.(извиняюсь не знаю Русского названия)
- Лайм 6-8шт.
- Лук 1/4 головки (или 1/2 если маленький)
- Чеснок 2 зубка.
- Халапено перец 2шт.(не очень горький)
- Петрушка 1/4 пучка.
- Оливковае масло 5ст.л.
- Чёрный перец 1/4ч.л.
- Красный перец 1/4ч.л.
- Соль (по вкусу)
Похожее блюдо:
Суши - роллы. Вариант !!!
Способ приготовления:
- Режем филе кубиками 1см.на 1см.
- Кладём в СТЕКЛЯННУЮ посуду выдавливаем сок лайма на филе ставим в холодильник на 8 часов изредка перемешивая.
- После 8 часов сливаем сок добавляем мелко нарезаный лук давим и нарезаем чеснок.Следом нарезаем петрушку халапено предварительно удалив семена.
- Дальше добавляем чёрный и красный перцы незабыв посолить.
- И наконецто всё это перемешиваем с оливковым маслом.
- Приятного апетита!
