Салат из морепродуктов с кунжутом.
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 кг морского коктейля (замороженного)
- 5 зубчиков чеснока
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 3 столовые ложки яблочного уксуса
- 30 г кунжута
- ? чайной ложки острого красного молотого перца
- 3 чайные ложки сахара
- соль по вкусу
Похожее блюдо:
Салат из фасоли с тунцом по-португальски
Способ приготовления:
- Кунжут поджарить в сухой жаровне на сильном огне 1-2 минуты. Остудить.
- Морской коктейль опустить в кипящую воду и дождаться «белой» воды. (когда вода только начинает закипать). Слить, остудить.
- Чеснок измельчить.
- Все компоненты для салата соединить, добавить соль. Все хорошо перемешать. Дать настояться 20- 30 минут.
- Приятного аппетита.)
