темпура
Изображение:
Время приготовления:
60
Вкусы:
нежный, хрустящий, вкусный
Ингридиенты:
- пакет смеси для темпуры 500 гр
- маленький цуккини
- небольшой баклажан
- большой болгарский перец
- шампиньоны сырые
- кукуруза молодая сырая
- королевские креветки
- ЛЕДЯНАЯ /ЭТО ВАЖНО/ вода
- растительное масло для фритюра 1 литр
- широкая низкая кастрюля
Похожее блюдо:
Капуста быстрая
Способ приготовления:
- развести смесь согласно инструкции, обязательно ЛЕДЯНОЙ водой.овощи нарезать произвольно, но не мелко.разогреть масло. продукты сначала обвалять в сухой смеси, а потом опустить в разведенную смесь. далее опустить во фритюр и жарить до образования хрустящей корочки. сложить на блюдо, подложив бумажное полотенце для впитывания лишнего жира.