пирожки из слоеного теста

Изображение:

Вкусы:
острый, мясной и грибной

Ингридиенты:

• Тесто готовое слоеное, замороженное, бездрожжевое.
• Для начинки -
• Шампиньоны резаные из банки,
• куриное филе,
• лук,
• соль,
• перец,
• карри,
• и др. приправы по вкусу.
• Яйцо для смазывания.

Способ приготовления:

• Дать тесту полежать, чтобы разморозилось до состояния, готового к раскатыванию. Каждый квадратик раскатать, чтобы размер его увеличился примерно вдвое. Разрезать на квадратики. У меня из одного пласта теста получается 9 квадратиков. Заранее готовим начинку ( сырое куриное филе перекрутить на мясорубке, добавить мелко нарезанный репчатый лук, шампиньоны резаные ( у меня Лорадо). Все это обжарить на сковороде с острыми приправами до готовности мяса, остудить). Итак, готовую начинку раскладываем на квадратики и формируем треугольные пирожочки. Хорошо заклеиваем края, смазываем сверху взбитым яйцом. В духовку на 180 гр. , минут на 40-45. Как зарумянятся, так готовы.