Торт " Праздничный"

Изображение:

Вкусы:
вкусный, сладкий

Ингридиенты:

• Для теста:
• 4 яйца
• 3,5 стакана муки
• 2 стакана кефира
• 2 стакана сахара
• 0,5 банки вареной сгущенки
• 2ч.л разрыхлителя
• цедра с одного апельсина, жареный арахис, кокосовая стружка
• банка ананасов, 2 апельсина
• Для крема 1:
• 1 литр сметаны
• 0,5 банки вареной сгущенки
• 2 стакана сахара
• Для крема2:
• 2 пачки лимонного киселя, пачка слив. масла.
• цукаты

Способ приготовления:

• Замешиваем тесто:
• яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир, сгущенку, муку с разрыхлителем.
• Делим тесто на три части, в одну добавляем кокосовою стружку, в другую- цедру, в третью-арахис.
• Выпекаем коржи в смазанной маслом форме.
• Один корж оставляем целым, а два других режем на небольшие кубики.
• Крем:
• Сметану взбиваем с сахаром, добавляем сгущенку.
• Начинаем собирать торт:
• Кубики аккуратно перемешиваем с кремом.
• Ананасы и апельсыны режем, начинаем укладывать на целый корж чередуя: кубики коржей, фрукты, кубики, фрукты, и т. д.
• Сверху заливаем кремом:
• Кисель приготавливам по инструкции, только воды надо меньше брать, чем указано. Когда остынет, взбиваем кисель с маслом, заливаем торт, украшаем по желанию.
• Я засыпала кокосовой стружкой, и цукатами!
• Приятного аппетита!