"Цыпочка"

Изображение:

Время приготовления:
360

Вкусы:
сладковато-соленый

Ингридиенты:

• - цыпленок охлажденный- 1250гр
• - шампанское полусладкое,белое- 350мл
• - картофель- 400гр
• - соль
• - перец

Способ приготовления:

• - цыпленка посолить ,поперчить,залить шампанским (см.пошаговые фотографии),мариновать от 3- 5 часов,"посадить" на огнеупорную емкость(стакан наполненный водой + 1 ст.ложка крупной соли)
• - цыпленка поставить на сковородку ,выложить порезанный картофель,картофель посолить,поперчить,залить водой (1см)
• - жарить в разогретой до 220-230t духовке 50 минут.