Каталог » Основные блюда » Блюда из рыбы » Шашлык из форели 2

Шашлык из форели 2

Изображение:

Ингридиенты:

  • охлаждённое филе форели 700-800 гр без кожи и костей
  • 2 грейпфрута
  • соль, перец и любимые специи по-вкусу
  • 5 шпажек деревянных

Похожее блюдо:
Филе кефали фаршированного травами на печеном картофеле с лесными грибами от Джейми Оливера

Способ приготовления:

  • филе нарезать кубиками
  • из грейпфрутов выдавить сок (можно с мякотью)
  • рыбу посолить, приправить специями, залить соком и перемешать, оставить на 30 мин.
  • насадить на шпажки и готовить в пароварке 30 мин.
  • Приятного аппетита!!!!