Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Картошка+селедка=котлетки

Картошка+селедка=котлетки

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

  • Пол-кило картофеля
  • Филе одной крупной сельди
  • 1 средняя луковица
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л тертого сыра
  • Панировочные сухари
  • Мука
  • Растительное масло

Похожее блюдо:
Банановый кисель

Способ приготовления:

  • Приготовить картофельное пюре. Филе сельди мелко порубить. Мелко нарезанный лук обжарить.
  • Картофельное пюре, сельдь, яичный желток, сыр - смешать. Добавить столько муки, чтобы можно было сформировать котлетки. Добавили? Формируйте!
  • Смачиваем котлетки во взбитом белке, панируем в сухарях. Обжариваем на растительном масле до аппетитной корочки (непременное условие).