Пирог из лаваша

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• • 2 листа лаваша
• • кефир 0, 5 литра
• • яйца 3 шт
• • грибы 200 гр
• • сыр 200 гр
• • брынза 200 гр
• • зелень
• • масло 50 гр
• • соль перец

Способ приготовления:

• Кладем в смазанную форму лист лаваша, края свисают.
• Пол-литра кефира смешиваем с яйцами, солим.
• 2 -й лист лаваша рвем на куски, обмакиваем в кефирную смесь, вынимаем куски из смеси, выжимаем и в скомканном виде укладываем на лист в форме. Кладем поверх порезанные грибы, зелень.
• Посыпаем все уложенные комки тертым сыром, творогом и брынзой.
• Закрываем свисающими краями начинку. Выливаем кефирную смесь на пирог. Напоследок кладем небольшие кусочки масла сверху всего пирога.
• Печем в духовке до образования корочки примерно 15 минут.