Куриные ножки фаршированные черносливом и арахисом

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
куриные, ножки, чернослив, арахис, вино

Ингридиенты:

• 6 шт. куриных ножек
• 12 шт. чернослива
• горсть арахиса
• красное вино
• 100 гр. сыра (любого)
• базилик
• соль
• красный молотый перец
• растительное масло

Способ приготовления:

• Чернослив вместе с арахисом замочить в вине (на 30 мин).
• Куриные ножки "выкостить".
• Посолить, натереть красным молотым перцем и растительным маслом.
• Сыр натереть на крупной терке и смешать с кусочками мяса и базиликом.
• Подготовленные ножки нафаршировать сыром, вложить чернослив с арахисом и сколоть зубочисткой или связать зеленым луком.
• Печь в духовке с закрытой крышкой 20 мин, затем крышку снять и допечь до румяной корочки.
• *На гарнир можно подать запеченый картофель.